吲哚美辛微囊采用明胶作囊材制备,是一种常见的制备方法。以液状石蜡(或鱼肝油)为液态囊心物或以吲哚美辛为固态囊心物,可分别用明胶-阿拉伯胶为囊材,复凝聚工艺制备液状石蜡(或鱼肝油)微囊与吲哚美辛微囊。后者可掩盖不良口味,前者可减少胃肠道的副反应。明胶-阿拉伯胶复凝聚成囊工艺的机理,可由静电作用来解释。 明胶系蛋白质,在水溶液中分子链上含有-NH与-COOH以及其相应解离基团-NH离子的多少,受介质的pH影响,pH值高于等电点时,-COO,带负电荷;反之,当pH值低于等电点时,-NH,带正电荷。 阿拉伯胶为多聚糖,分子链上含有-COOH和-COO,具有负电荷。 A型明胶在pH高于等电点时不会与阿拉伯胶发生凝聚,若用醋酸调节至型明胶等电点(pH7~9)以下(pH3.8~4.0)时,A型明胶电荷全部转为正电荷,与带负电荷的阿拉伯胶因电荷相反而中和凝聚 。
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