食品安全抽检作为食品安全检查的必要手段,对于确保民众食用食品的安全起到了至关重要的作用。国家食品抽检的主要价值意义在于,通过各地市的大范围食品抽样检测工作,从全局上保证了民众食用食品的安全,进而保障了人体的生命健康。此外,食品安全抽检监测是食品安全监管的重要抓手,它不仅是推动食品安全智慧监管和高质量发展的重要引擎,还为食品安全监管提供了必要的技术支撑。为了进一步规范食品安全抽样检验工作,国家市场监督管理总局还制定了相应的管理办法。这些举措都充分展示了食品安全抽检在食品安全管理中的核心地位。
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