电子信息工程专业结合大数据、云计算、人工智能、区块链、虚拟现实、智能制造、网络空间安全、机器人工程、工业自动化、新材料等领域所能产生的三种创业想法

电子信息工程专业的学生通常拥有扎实的电子技术、通信技术、计算机技术和信息处理技术的知识基础，结合新兴技术如大数据、云计算、人工智能等，可以孕育出许多创新的创业想法。以下是三种可能的创业方向：

1. 智能数据服务平台：
结合大数据分析、云计算和人工智能技术，创建一个智能化的数据服务平台，为企业提供数据采集、处理、分析和可视化服务。该平台可以帮助企业从大量复杂的数据中提取有价值的信息，支持决策制定，并通过机器学习算法优化业务流程。此外，平台还能提供行业特定的解决方案，比如针对零售行业的消费者行为分析、针对制造业的生产优化建议等。

2. 虚拟现实/增强现实应用开发：
利用虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术开发应用于多个领域的应用程序。例如，开发用于教育培训的VR/AR应用，提供沉浸式的学习体验；或者为房地产行业创建虚拟房屋漫游应用，让客户在实地参观前就能体验房产内部环境；亦或是为医疗行业开发辅助手术或康复训练的AR应用。

3. 智能制造解决方案提供商：
结合工业自动化、机器人工程和智能制造技术，创立一家提供智能制造解决方案的公司。该公司可以为企业提供包括自动化生产线设计、机器人集成、智能仓储物流系统以及生产过程的实时监控和优化等服务。通过整合物联网(IoT)和云计算技术，帮助企业构建一个高效、灵活且能够自适应市场需求变化的智能制造生态系统。

总之，这些只是潜在的创业想法的一部分，实际上电子信息工程专业与现代技术的融合会产生更多具有创新性和市场潜力的商业模式。成功的创业不仅需要一个好的创意，还需要深入的市场调研、清晰的商业计划、团队建设和有效的资源整合能力。