前苏联著名植物学家_____创立作物起源中心学说，并提出了栽培作物的______个起源中心

解析：前苏联著名植物学家瓦维洛夫创立作物起源中心学说，并提出了栽培作物的8个起源中心。
答案：瓦维洛夫；8