酒店采购员岗位职责说明书

　　(1)内容不合理(与有关制度相违背);(注：要求、质量、期限)

　　(2)手续不合法(与有关制度相违背);

　　4、有权要求各部门提供日常需求预测资料。

　　5、有权参与《质量标准》的制定。

　　6、有权参与《计划成本》的制定。

　　7、有权初步选择供应商，对最终选择有一定的权力。

　　8、有权独立从事采购(拟定采购计划)，实施物资采购。

　　采购员职务

　　1、审核申购单。

　　2、调整申购单。

　　3、市场调查。

　　(1)商家调查每季度调查一次;

　　(2)每周调查一次市场价格;

　　(3)每季度区域市场调查。

　　4、出具市场调查报告。

　　5、起草供货协议。

　　6、参与制定《质量标准》，提供现行市场质量参考

　　7、参与制定《计划成本》，提供现行市场价格参考。

　　8、供应商洽谈。

　　9、供应商协调。

　　10、拟定采购计划。

　　11、实施物资采购(定货、购货、验收、退货、协商)。

　　12、办理采购结算。

　　13、整理采购资料(各种报表、单据等)。

　　采购员职责：

　　1、采购及时性：对未能及时采购而造成的量化损失负责。

　　2、采购准确性：对超过误差浮动率(额)的数量、质量、价格负责。

　　3、对申购内容手续负审核责任，对由此而带来的损失负一定的责任。

　　4、对因供应商选择不当而造成的量化损失负责。

　　5、对因供应商协调不力而造成的量化损失负责。

　　6、对因商品质量不合格而造成的损耗负责。

　　7、对因《供应商协议》而带来的损失负责。

　　8、对未完成采购计划负责(营业损失、质量损失等)。

　　9、对未提供相关参考资料而使《质量标准》《计划成本》不准确负责。

　　10、对采购总成本负责(超过基准浮动率部分)。

　　11、对采购资料收集，保管不善负责。

酒店采购员岗位职责说明书 篇3

　　负责物料信息采集工作

　　工作

　　内容

　　对采购物料的资料、供应商资料整理、归档

　　做好对采购物料的质量信息、价格信息、供应动态信息的采集工作

　　做好采购物料的市场调研工作，掌握物料信息