首先：在思想上要做好迎接新店开业的准备，统一思想，注重细节，完成思想状态从无序状态到有序状态的转型;
其次：在行动上做好准备，强抓劳动纪律和仪容仪表，以酒店《员工手册》的相关规定为标准，做有纪律、有气质，举止有礼、进退有度的合格的酒店从业人员;
第三：树立主人翁意识，时刻牢记自己的主角是“老字号”人，明白自己的一举一动都代表着“老字号”形象，关联到“老字号”品牌的建设，牢记“店兴我荣，店衰我耻”;
第四：加强沟通与团队协作，保证沟通渠道畅通，做到上传下达;两店之间，员工之间，岗位之间，部门之间相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接大学路分店开业;对难以按时完成的工作及时反馈，寻求帮忙，力求有充分时刻解决;
第五：树立安全意识，完善安全设施，制定安全措施，实施安全操作，确保一切工作安全有序地进行。
当今酒店业竞争十分激烈，已经长期处于微利化时代，作为酒店总经理我期望全体员工围绕“一切以经营为中心”，在今后的工作中做到“团结、勤奋、互助、协作”，时刻以主人翁的姿态投入到工作中，充分发挥自己的主观能动性。另外，透过大学路分店的开业，我们要逐步落实规范化的管理，严格按照规定标准来做好对客服务和成本核算以及完善的监督机制，逐步实现两个店统一管理、统一采购、统一发展的目标。员工之间呈现比素质、比技能、比业绩的大好现象。为把”老字号”做成传统餐饮的一面旗帜而不懈发奋!
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