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夏收纪实

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骄阳的炙烤使麦地里的麦子拢上了一片金晕的淡黄——麦子黄了。

在母亲的催促下,今儿起了个大早。趁着潮润的气色便赶往麦地拔麦。到了麦地,趁着早晨太阳没升起的这股凉爽,我,妈妈和弟弟奋力拔麦。我好长时间没有拔过麦了,刚拔了一阵子,手就疼得靠不上麦杆了,妈妈说那是我方法不得当,应该手里先拔一撮儿,然后利用手里的麦子挡住地里的麦子,不能让手直接地跟地里的麦杆接触,要用手里的麦子做垫子。慢慢地,我掌握了技巧,手果然不似以前那么疼了。妈妈还教了我拌土根的方法。拔麦时,拌土根很重要,有最基本的两种方法。第一,将起先拔到手的麦子凑到一块儿,然后两手用劲,上下搓动三四下,麦根上的土就掉得差不多了;第二,将两只手里拔到的麦子放在一起,一只手捏住穗子的一端,另一只手按住麦根,并捏住,使劲儿拌几下,土就掉下来了。

照着这个办法,很快我们就拔完了一大片麦子,妈妈让我去捆麦,但我怎么也捆不住,于是弟弟当起了我的教师,他说捆麦分两步。一、拧腰。首先选较长且柔一点的麦子一小把,分成两份,两手捏在麦穗稍下一点的地方,使麦穗上下搭在一起,然后腾出一只手来,而另一只手捏在两撮麦子的交叉处,用腾出的手捏住穗子向下拧,并翻上来,使穗子折顺,压在杆上顺势平放在地上,麦穗的一面要在上方,这样捆时腰就不会被拉开。第二步是捆麦。将拔好的麦子整齐地放在麦腰上,两手各握住腰的一端,用膝盖压住麦子使力,让腰把麦紧紧地捆住,两手交在一起,一手压住两端,另一只手从侧面拉被压住的一端,拧过来,两手交换位置,再拧一次,就势翻手压在另一端的上面,这样一捆麦就捆好了。学了好几遍才疏通了这个捆麦的方法。

当捆够十捆时,妈妈就让我们把麦码在一起,别听码麦简单,真正做起来其实很难,这样做主要是为了防止雨水下坏麦子,所以要慎重。首先,把两捆麦对立起来,手上用劲,要立稳,然后紧挨着这两捆再立六捆,再用两捆分别拔开麦根盖在那八捆上面,要盖严,拨顺,要让雨水顺着这两捆的麦杆流下来。上面两捆中的一捆比另一捆要稍高一点,用较低一捆上的麦杆把另一捆绑住。再用一小把麦子把两捆麦的麦穗绑住,这样一码子麦就完功了。

不知不觉中,太阳早爬上山头,高照当空了,妈妈脸上的汗水如雨而下,但看到那整整齐齐的麦码子,却笑意涟涟,这也许就是做为一个农人所体会到的收获的喜悦吧!

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