商务礼仪知识选择题

　　11. 仔细检查你的邮件收件人。

　　格外注意邮件的收件人姓名，因为很容易选错名字，特别是那些你不想让他们收到你邮件的人。

　　12. 记得用手撕开面包。

　　Pachter说：“在商务用餐场合，绝对不要用刀切开面包卷，而是用手撕开。”

　　13. 不要点太贵的菜。

　　假如你点了一个昂贵的牛排或龙虾，会让你看起来在占主人的便宜。但是，如果你的主人推荐你点这些，你可以根据主人的推荐来点菜，但还是尽量不要选择太贵的。酒也一样。

　　另外，点“特色菜”的时候要格外小心，因为很多服务员在介绍特色菜的时候不会提价格。而特色菜的价格一般比普通菜肴贵10%-40%，但是你又不方便在商务场合询问特色菜的价格。所以，最好避开。

　　14. 不要自己收拾餐盘。

　　你不是服务员，还是让服务员来做他的工作吧。而且你早早的收拾餐盘，会让和你一起用餐的人觉得你很着急甚至觉得你很粗鲁。

　　15. 和你的客人选择差不多的菜。

　　意思就是如果你的客人选择了开胃菜和甜点，你也要选择开胃菜或甜点。而不应该选择主菜，这会让你的客人感觉不舒服。

　　16. 绝对不要打包剩菜。

　　你是来谈生意的，不是来打包剩菜的。你可以在家庭聚餐的时候打包食物，但是绝对不要在商务场合这样做。

　　17. 知道如何正确放置盘子和餐具。

　　记得英文单词左边left有四个字母，而右边right有五个字母。

　　Pachter写到：

　　食物放在餐盘的左边。食物food和左边left的英文单词都是四个字母。类似的，饮料放在餐盘的右边，杯子glass和右边right都有五个单词，所以都放在餐盘的右边。

　　左右原则也适用于你的餐具。你的叉子fork放在左边，刀子knife和汤勺spoon放在右边，因为它们都有五个字母。

　　另外，还有一个BMW原则可以帮助你记得如何放置盘子和杯子，BMW在这里的意思是面包bread，饭meal，和水water，所以记得你的面包和黄油的盘子放在左边，中间放主食meal，右边放水杯。

　　18. 主人付账。

　　“如果你邀请他人用餐，你就是主人，主人负责买单结账，不论你是男性还是女性。但是如果你的男性客人想付账，女性主人可以说:'不是我请客，是公司买单。' 或者借口上洗手间的时候提前买单。这招同样适合男性。”

　　“当然，如果男性客人一定要坚持付款，那就让他付吧，没必要为此争的面红耳赤。”

　　19. 准备一个有礼貌的离场。

　　如果你要离场，不要默默的离开，你可以提前准备好离场台词，例如很高兴见到你，和你聊天很愉快，或者期待下次与您会面等等。

商务礼仪知识选择题 篇20

　　1,(A )是人们在社会交往中由于受历史传统,风俗习惯,宗教信仰,时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守的.

　　A,礼仪 B,礼节 C,礼貌

　　2,礼仪是以建立(B )为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和.

　　A,同等关系 B,和谐关系 C,平等关系

　　3,国际社会公认的"第一礼俗"是(A )

　　A,女士优先 B,尊重原则 C,宽容的原则

　　4,(C )是礼仪的基础和出发点.

　　A.宽容 B.敬人 C.自律

　　5,男士应养成(A )修面剔须的好习惯.

　　A,每天 B,1—2天 C,2—3天

　　6,在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,但在(C )不能补妆.

　　A,办公室 B,洗手间 C,公共场所

　　7,在社交场合初次见面或与人交谈时,双方应该注视对方的(B )才不算失礼.

　　A,双眉到鼻尖的三角区域内 B,上半身 C,颈部

　　8,在公共场所,女士着装时应注意(C )不能外露,更不能外穿.

　　A,袜子 B,短裙 C,内衣

　　9,男士着装,整体不应超过(B )种颜色.

　　A,两 B,三 C,四

　　10,一般情况下,男士不宜佩带的饰物是:(C ).

　　A,戒指 B,项链 C,耳环

　　11,成年男女在人行道上并行,男子靠马路一侧,并应帮助女子提东西.但不能帮助女子提(C )

　　A,行李 B,背包 C,坤包

　　12,在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的( B)侧入座,动作应轻而缓,轻松自然.

　　A,前侧 B,左侧 C,右侧