1)做柜台或货架清洁时,要用拧干的抹布擦污垢,再次用干净的抹布擦干,因为水迹会产生新的污垢,特别要注意顶部、底部的清洁。
2)做商品清洁时,请用干抹布擦拭,特别注意当商品的标签或者外包装有污浊或破损时及时清洁或清理下柜,不允许有不清洁感或外观残次感的商品放在货架上。
标准:
1)商品干净无灰尘。
2)商品陈列合理、整齐、美观、丰满
3)小标签位置正确,大标签书写规范,大小标签位置对应。
4)商品先入先出
5)工作用具使用后应立即放回指定位置。
6)所有物品处于良好的待售状态,清理受损商品。
7)被顾客乱放的商品要及时归位。
收银员
范围:收银柜台、收银工具,入口、出口地面卫生及扶栏
标准:
1) 清洁收银台、收银机、扫描器、打印机的每上缝隙,保持角落清洁无尘。
2) 每日下班后清洗出、入口地面及扶栏,干净、无灰尘、无纸屑。
3) 扫描器、显示屏用干净的抹布清洁,保持扫描器及显示屏的光亮。
4) 收银台所有的门、抽屉要关闭
5) 所有的设备、附件无短缺,暂停牌要干净,放指定的地方,员工茶杯要放在指定位置
6)清洁收银区的地板及走道,保持地面、走道上无杂物、淡迹,要光亮。
7) 收银台要保持干净,在营运中要及时清洁收银台上的污渍,及时整理顾客留在收银台上的商品
8) 及时清理收银台旁的垃圾篓,将垃圾倒到指定收集点
9)包装袋折叠整齐,分类挂好。
防损员
范围:监视,消防器材、外墙、前坪及购物篮的清洗。
1) 每周清洗前坪、购物篮
2) 每月清洗外墙
3) 每周清洁监测仪、监视器材、消防器材等
标准:
1) 前坪、外墙无灰尘、污垢,监视器材光亮无尘。
2) 购物篮干净、无污垢、灰尘
3) 消防器材完好安放于指定位置,表面清洁无尘。
存包员
范围:存包区地面、工作台、存包架、存包牌
标准:
1) 工作台保持干净,无杂物和水迹
2) 工作场地整洁,工具类用品使用后放在指定位置
3) 存包架、存包牌每天清洁一次
服务中心人员 :
范围:服务中心地面、工作台
标准:
1) 用药咨询台、用药咨询电话、电脑设备等每天清洁一次
2) 保持顾客意见本、考评本、意见箱的干净和整洁
3) 需要派发的赠品放置整齐
卫生员
范围:公共区地面、墙面、天花板、橱窗、卫生间、楼梯、
坐凳及门店周边卫生
标准:
1) 店面橱窗玻璃要求每周清洁一次
2) 门店地面、楼梯每天早、中、晚拖地三次,每周用洗衣粉拖地或刷地1-2次。
3) 卫生间每天早、中、晚拖地(包括墙面)1-3次,提水冲洗2次,要求干净、无异味,地面无水渍
4) 坐凳每天清洗一次,保持干净无污垢
5) 门店前坪干净整洁无杂物
播音员、出纳:
范围:播音室及金库地面、墙面、门窗、设备的清洁
标准:
1) 播音室及金库地面墙面门窗干净无污渍
2) 播音设备、监视设备光亮无尘
3) 办公用具摆放整齐不凌乱
4)室内无杂物
商管员、系统维护员、门店管理人员及其他办公室人员
范围:本人办公室地面、墙面、办公设备的清洁
标准:
1) 办公室地面墙面门窗干净无污渍
2) 办公设施干净、整齐,不凌乱
3) 室内无杂物
其他要求:
1)无论在卖场的任何位置,每一位员工要养成随时捡起纸 屑、纸皮等垃圾的习惯,并统一放在指定收集点,随时收 捡散落于门店的购物篮放于指定位置
2)员工每人自备干湿抹布各一块,抹布使用后要清洗干净 抹布不得放在商品或货架上,卫生工具用后放回指定位置 员工私人茶杯放在指定位置
3)工作场地地面整洁、光亮,无卫生死角
4)办公桌、椅、地面整洁,办公室无卫生死角
5)工作记录、资料、文件等归类放置整齐
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