流水不腐,户枢不蠹。人天生有种惰性,没有竞争就会故步自封,躺在功劳簿上睡大觉。竞争对手就是追赶梅花鹿的狼,时刻让梅花鹿清楚狼的位置和同伴的位置。跑在前面的梅花鹿可以得到更好的食物,跑在最后的梅花鹿就成了狼的食物。按照市场规则,给予“头鹿”奖励,让“末鹿”被市场淘汰。
二、处罚制度
一)出勤
1、迟到、早退十分钟以内罚款10元;迟到、早退十分钟以上三十分钟以内罚款20元,凡迟到、早退半小时以上又无充分理由办理补假手续者,视为旷工,旷工半天扣除员工1.5天工资,旷工一天扣除员工三天工资,旷工两天扣除当月工资,旷工两天以上除名。
2、员工请假必须有书面假条,无假条按旷工处理。
3、上、下班不打卡,委托他人打卡,按旷工处理。
4、私自调班双方各罚款20元。
5、未经批准自行安排倒休(班次倒乱,无人替班),按旷工处理。
以上出勤标准参见《员工考勤管理制度》,并以此为依据。
二)纪律
以下违纪现象,属轻度过失,视情节严重处10—30元不等的罚款:
1、在工作时间扎堆聊天、串岗等,脱岗30分钟以内;
2、未经批准,在工作时间打私人电话,会私客;
3、在工作时间吃零食,做娱乐活动;
4、在工作时间因私外出;
5、未经部门批准将饭菜带出食堂;
6、擅自使用客用设施、用品;
7、偷吃、偷喝、偷拿酒店食品;
8、下班后无故在酒店内逗留30分钟;
9、不符合住宿条件,在宿舍住宿;
10、不走指定通道,非因工作进入宾客活动区;
11、非因工进出大厅,在大堂穿行;
12、当班时佩带私人呼机、手机(领班以上人员除外);
13、骑车进出店门不下车;
14、在墙壁、地面、厕所等处乱写乱画;
15、晚上熄灯后,在宿舍打闹、高声喧哗,影响他人休息;
16、在培训课上说话、打闹;
17、不按规定地点存放自行车;
18、当值时洗澡;
19、擅自带亲友或其他人士到酒店参观者;
20、在酒店内奔跑或大声喧哗、追逐打闹、勾肩搭背;
21、擅离工作岗位或故意拖延工作时间;
22、未经同意私自为客人外出购物;
23、员工在客用沙发上休息;
24、员工班前班后会迟到、开会迟到;
25、非因工作需要,着工衣离店;
26、工作时间做私活的。
以下违纪现象视情况处50元—100元罚款或开除:
1、在工作时间内睡觉、饮酒,由此导致事故视情节轻重,给予处罚。
2、私开客房,在客房住宿除按当日房价交费外;
3、私留外部人员住宿;
4、无事生非、打架斗殴,影响工作秩序;
5、不服从管理、顶撞、谩骂、威胁领导,视情节严重处罚;
6、要求客人代办私事;
7、违反电梯使用规定;
8、拒绝总经理授权人员的合理检查;
9、工作时间无故锁门(监控室、工程部等);
10、偷拿酒店客人、同事物品,予以开除;
11、在酒店范围内赌博,予以开除。
三)仪容仪表
出现以下问题,属轻度过失,视情节处于10元—20元的罚款:
1、不按规定着装,仪容仪表不整;
2、不佩带工作号牌或工作号牌严重磨损不及时更换;
3、一线女职工不按规定标准化妆;
4、佩带耳环、耳坠、手链、脚链、两个以上戒指、染指甲、留长指甲、佩带鲜艳发卡、留奇异发型,男职工留长发、大鬓角、小胡子;
5、衬衫不扎系在裤(裙)里面;
6、不按规定标准佩带领花、领带、飘带;
7、当班时吃异味食品、喷洒浓烈香水;
8、当班时唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、打闹、挖鼻、剔牙、剪指甲,在客人面前有上述举止。
第七章 员工形象(略)
第八章 礼仪要求
礼仪=Please
姿态,面貌,气质(Posture, presence, poise)
注视和倾听(Look and listen)
表情(Expression)
仪表(Appearance)
言语和微笑(Speech and smiles)
服务的热心(Eagerness to serve)
要:
“不准时”上班,提前10—20分钟到岗,在工作和时间控制你之前控制它们。
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