酒店员工手册范文

　　(1)构造原理：手提式1211灭火器由筒身(钢瓶)筒盖。

　　(2)灭火原理：通过灭火器的卤代烷灭火剂中断扩散火火焰燃烧的链锁反应中止，火焰燃烧，达到灭火的目的，由于它是化学反应中的一个碳原子，两个氧原子，一个氟原子，一个溴原子组成。故称1211。

　　(3)使用方法：拔掉安全栓，一只手紧压把，压杆即把密封角打开1211灭火剂

　　(4)就会喷出。

　　(5)注意事项：应把1211灭火器放在干燥.不易日照的地方，要定期检查重量有没有减轻，方可继续使用。

　　7.干粉灭亡火器：

　　干粉灭火器可有效扑灭易燃液体，电器设备和一般固体物质火灾。

　　(1)构造原理：由筒身.二氧化碳.小钢瓶.喷枪等组成。

　　(2)灭火原理：将轻而细的粉末覆盖在燃烧物上，可以阻止氧气进入燃烧区，使之与空气隔绝，达到灭火的目的。水蒸气分解CO2也能取到冷却和隔离的作用。

　　(3)使用方法：首先拿掉灭火器的铅封，拔掉保险锁后一只手握住胶管，将喷嘴对准火焰的根部，另一只手按下压把或提起拉环，干粉喷出，喷粉要由近到远，向前平推，左右横扫，不使火焰回蹿。

　　(三).发生火警怎么办?

　　每一位员工必须记住火警电话，讯号熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火器材的使用方法，在灭火过程中服从消防中心的指挥。如发生火警无论程度大小，必须遵守有关安全条例的规定程序可采取如下措施。

　　(1)保持冷静，不可惊慌失措，及时报告领导

　　(2)呼唤附近的同事，援助。

　　(3)通知保安部领导，拔打119火警电话，清楚地说出火警地点燃烧物质，火势情况。

　　(4)把火警现象附近所有门窗关闭，切不可使用电梯，一定要从防火楼梯上下。

　　(5)要正确用酒店内的消防设备和器材灭火。

　　(6)要指出出口方向，组织好人员疏散和抢救财物。

　　(7)电器设备发生火灾时，首先要立即切断电源，采取带电灭火绝缘，保护措施。

　　(8)液化气.油气着火后，在没有断绝气源之前，或者没有做好制止漏泄气候准备之前或对被辐射的物体冷却之前，不能灭火，应先断绝气源。

酒店员工手册范文 篇25

　　1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

　　2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

　　3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。

　　4、不得将公款挪作私用。

　　5、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

　　6、每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

　　7、认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在"收点交款袋报告"上签名。

　　8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等)，并做好清洁保养工作。

　　9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。

　　10、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。

　　11、积极参加培训。

　　12、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。

　　13、积极完成上级分配的其他工作。

酒店员工手册范文 篇26

　　1、遵守本酒店和其他规章制度。

　　2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。

　　3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随机应答宾客的有关问题。

　　4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物;在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。

　　5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。

　　6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。